Vijgenjam

Ingrediƫnten

  • 1kg vijgen
  • 4 eetlepels geleisuiker
  • 2 eetlepels citroensap
  • pan

Tijd
30 minuten

Bereidwijze
*Voordat je begint zorg ervoor dat je WECK potten volledig droog en gesteriliseerd

  • Was je vijgen en probeer ze zoveel mogelijk te schillen
  • Snij ze vervolgens
  • Doe je vijgen in een pan en voeg daar je citroensap aan
  • Breng dit aan de kook
  • Voeg vervolgens je geleisuiker
  • Dit breng je weer aan de kook voor ongeveer 1
  • Vul nu je WECK potten met je zelfgemaakte
  • Sluit je WECK potten goed af en zet ze ongeveer 15 minuten op hun
  • Keer je WECK potten weer om en laat ze afkoelen